Už niekoľko rokov sa na pultoch obchodov s potravinami nadobro usadili veľmi sladké ploché ovocné broskyne . Pre svoj neobvyklý, veľmi sploštený tvar sa tieto broskyne často ponúkajú pod menom UFO. Ako sa ukazuje, požiadavky na pestovanie stromov, ktoré rodia také plody, sú podobné požiadavkám na tradičné broskyne a pre amatérske pestovanie na pozemku v našej klíme sa plochá broskyňa „Saturn“ javí ako najlepšia .
Peach Peach 'Saturn'
Čína je kolískou plochých broskýň, odkiaľ sa začiatkom 19. storočia dostali do Anglicka a USA. V súčasnosti sa v komerčnom meradle pestujú v USA, Mexiku, Argentíne, Španielsku a Francúzsku. Stále sú však najpopulárnejšie v Číne, kde sa im hovorí „Pantao“. V našich klimatických podmienkach bola broskyňa „Saturn“ najlepšia medzi plochými broskyňami . Bola vyšľachtená v 60. rokoch v USA, takže ide o dosť starú a známu odrodu. V Poľsku sa jej výskumu od roku 1999 venuje Ústav pomológie a kvetinárstva v Skierniewice. Vďaka tomu už vieme veľa o jeho užitočnosti pre naše podnebie a teraz je najľahšie dostupný v škôlkach.
Tento strom rastie intenzívne a vytvára rozsiahlu korunu. Plochá ovocná broskyňa „Saturn“ je mimoriadne dezertná odroda so stredne skorým časom zrenia a vysokou plodnosťou. Plody sú silne sploštené, malé alebo stredne veľké, priemeru 6 - 8 cm a hmotnosti 60 - 80 g. Väčšie plody je možné získať zriedením púčikov, o ktorých podrobnejšie napíšem ďalej v texte. Šupka ovocia Saturn je krémová, väčšinou pokrytá červeným rumencom a dužina krémovo biela, jemná a šťavnatá.
Ovocie broskyne „Saturn“ dozrieva koncom júla. Sú sladké a považujú sa za chutné, aj keď niekomu pripadajú až príliš sladké, a preto tak trochu nevýrazné. Sú ideálne na priamu konzumáciu a vďaka originálnemu tvaru a sladkej chuti sa deťom páčia. Plochý tvar tiež uľahčuje dieťaťu hrýzť kameň dookola, takže „Saturn“ rastúci na pozemku bude nepochybnou atrakciou pre naše deti.
Asi každý, kto by chcel mať na záhrade také originálne broskyne, sa pýta, ako ich pestovať. No, pestovanie ploché broskyne vyzerá veľmi podobne ako tradičných odrôd broskýň. Ale poďme diskutovať o všetkom v poriadku.
Broskyňa - odrody pre sprisahanie, pestovanie, rezanie, choroby
Broskyňa je veľmi cenená pre svoje mimoriadne chutné ovocie. V našom podnebí však môže byť problematické rásť. Preto stojí za to dobre poznať požiadavky tohto stromu. Zistite, ako by malo správne pestovanie broskyne vyzerať a ako sa strihá, ktoré odrody broskýň pre daný pozemok budú najlepšie. Viac ...
Výsadba broskýň s plochými plodmi
Najskôr, aby ste mali dobrý štart, broskyne „Saturn“ sa najlepšie vysádzajú na jar. Sú pomerne citlivé na silné mrazy a mladé exempláre vysadené na jeseň môžu v prvej zime zamrznúť. Ak sme už sadili na jeseň, musia byť na zimu zakryté mrazuvzdornými pokrývkami.
Výsadba ovocných stromov a kríkov
Aby ste sa ubezpečili, že nové ovocné stromy a kríky po výsadbe budú zdravo rásť a rásť, je potrebné sa naučiť, čo treba brať do úvahy pri výbere sadeníc ovocných stromov a kríkov, aby ste si vybrali zdravé rastliny schopné ďalšieho rastu. Je tiež dôležité starostlivo vykonať samotnú výsadbu a zvoliť správny čas pre novú výsadbu v sade. Tu je všetko o výsadbe ovocných stromov a kríkov. Viac ...
Rezanie a vedenie korunky
Na jar, po výsadbe, by sa mali ploské broskyňové stromy orezať (ak sa vysádzajú na jeseň, budú sa strihať budúcu jar). Všeobecné pravidlo je: držte to krátke. Všetky výhonky sa strihajú za 2 alebo 3 púčikmi a vodič asi 30 cm od ľavých čapov k bočným výhonkom. Veľmi vyrastené stromy je potrebné orezávať, aby neboli vyššie ako 1,5 metra.
Aby stromy vytvorili silnú korunu a konáre sa neodlomili pod ťarchou plodov, výhonky by mali rásť čo naj horizontálnejšie. Preto počas prvého rezu plochej broskyne odstránime aj výhonky s veľmi ostrými uhlami a príliš nízkym rastom. Ďalším krokom bude vodorovné ohnutie novovznikajúcich výhonkov. Používajú sa na to špáradlá, svorky, struny alebo závažia zavesené na diskoch.
Strihanie sa najlepšie robí v teplý, slnečný deň a rezné rany sú pokryté záhradnou masťou. S rezom sa nemusíte ponáhľať, ale malo by sa tak urobiť najneskôr v období napučiavania púčikov.
Vykonaný rez má uľahčiť formovanie koruny. Správne orezaný a vedený strom v prvých 2-3 rokoch nebude vyžadovať intenzívne prerezávanie. Odstraňujeme iba lámanie, sušenie alebo choré výhonky. Neskôr bude potrebné pokožku prestrihnúť a omladiť. Tieto ošetrenia vykonáme v lete, po zbere ovocia.
Mini ovocné stromčeky v kvetináčoch
Mini ovocné stromy v kvetináčoch sú spôsobom, ako si každý majiteľ balkóna alebo terasy môže vychutnať svoje šťavnaté jablká, sladké hrušky alebo slnečné broskyne. Okrem toho sa ľahko pestujú a na rozdiel od veľkých ovocných stromov nevyžadujú zložitý rez. Zistite, aké odrody vyzerajú najlepšie a ako sa o ne starať. Viac ...
Hnojenie broskyne z plochého ovocia
Samozrejme, pred výsadbou stromov musí byť pôda správne pripravená a pôda, ktorá bude zasypaná do jamy, treba zmiešať s kompostom. Ak sa rozhodneme pre použitie minerálnych hnojív, nezabudnite, že jarné hnojenie dusíkom sa vykonáva až vtedy, keď koreňový systém už začal aktívne absorbovať živiny z pôdy (k tomu dochádza, keď nové prírastky dosiahnu 10 až 15 cm). Na jeseň sa však stáva dôležitejším hnojenie draslíkom a fosforom.
Ovocie a zber broskyne „Saturn“
Broskyne s plochým plodom pomerne ľahko zakladajú kvetné puky na jednoročných výhonkoch, takže prvé plody môžeme očakávať v druhom roku po výsadbe. Aby bolo ovocie chutné a veľké, vykoná sa zriedenie púčikov, počnúc odstránením najmenších, poškodených a zdeformovaných púčikov. Nakoniec by mali byť púčiky, ktoré zostanú na strome, rozmiestnené pomerne pravidelne, pričom medzi nimi musí byť vzdialenosť 10 až 15 cm. Vďaka správnemu zriedeniu púčikov môžete získať ovocie s hmotnosťou aj viac ako 100 g.
Zozbierajte ovocie plochej broskyne Saturn niekoľko dní predtým, ako úplne dozreje. Vyberáme ich ráno, skôr ako ich zohreje slnko. Robíme to opatrne, aby sme nepoškodili pokožku okolo stopky. Po zbere, bohužiaľ, rýchlo hnijú a mäknú, takže sa doma môžu skladovať nie dlhšie ako 3 dni. Môžu sa jesť čerstvé alebo použiť na kompóty.
Na záver je potrebné spomenúť nevyhnutnosť chrániť plochú broskyňu pred bežnou chorobou zvlnenia listu broskyne. Na tento účel sa rastliny postriekajú meďnatými prípravkami, napríklad Miedzian 50 WP. Postrek sa vykonáva v období bez listov, dvakrát ročne - skoro na jar a neskoro na jeseň. Tieto liečby tiež znížia riziko bakteriálnej rakoviny.
Prajem vám najväčšiu spokojnosť z pestovania týchto originálnych broskýň a ... nech sa páči!
