Nastriekanie droždia na paradajky a uhorky

Postrek paradajok kvasinkami proti plesni zemiakovej je slávny recept odporúčaný ekologickými záhradkármi. Môže tiež pomôcť chrániť inú zeleninu, ako sú uhorky a zemiaky, a príprava tohto spreja je veľmi jednoduchá. Zistite, ako pripraviť kvasnicový sprej na uhorky a paradajky , a získajte informácie o vedeckých výskumoch a názoroch na používanie kvasníc pri ochrane rastlín pred plesňovými chorobami!

kvasnicový postrek na paradajkách a uhorkách

Z droždia sa dá pripraviť postrek na paradajky

Prečo je potrebné paradajky a uhorky postriekať?

Uhorky a paradajky sú veľmi obľúbenou zeleninou a sú dychtivo vysádzané do domácich a prídelových záhrad. Bohužiaľ, ich kultivácia môže spôsobiť veľa problémov. Sú obzvlášť náchylní na plesňové choroby . V prípade uhoriek je pravá nočná mora peronospóra tekvičiek a pleseň zemiaková zdecimuje. Bez postreku proti týmto hubám je ťažké úspešne rásť.

V záujme zníženia používania pesticídov stojí za to siahnuť po prírodných spôsoboch ochrany, medzi ktorými sa veľmi často odporúča postrek kvasinkami . Jeho príprava je veľmi jednoduchá a nie tak časovo náročná, ako napríklad v prípade slávnej kašičky zo žihľavy.

Ako urobiť kvasnicový sprej na paradajky a uhorky?

Ak chcete pripraviť kvasnicový sprej na uhorky a paradajky , rozpustite jednu 100g kocku pekárskeho droždia v 10 litroch vody. Po úplnom rozpustení droždia je zmes pripravená na nalievanie do postrekovača. Je dôležité používať iba čerstvé droždie, ktoré sa predáva na kocky. Pre najlepšiu účinnosť by sa postrekovanie paradajok a uhoriek kvasinkami malo opakovať každý týždeň . Najlepšie je pravidelne ho používať ako preventívne opatrenie, aby sa zabránilo výskytu chorôb na paradajkách a uhorkách. Ak by sme to však neurobili, môžeme postrek kvasinkami aplikovať aj po spozorovaní choroby, čo by malo brzdiť jej ďalší vývoj.

Je postrek kvasinkami účinný?

Mnoho ľudí si však kladie otázku, či postrek kvasinkami funguje a či sú vôbec bezpečné? Sú určite bezpečné, pretože paradajky som postriekal sám a nič zlé sa nestalo. To však ešte nie je dôkaz, že postrek kvasinkami skutočne funguje.

kvasnicový postrek na paradajkách a uhorkách

S takýmto droždím som pripravila sprej na paradajky

Ako sa ukazuje, na túto tému bol vykonaný vedecký výskum a existujú potvrdené názory na použitie kvasiniek pri ochrane rastlín pred plesňovými chorobami. Skúmal sa vplyv vybraných druhov kvasiniek, a to z hľadiska rastlín v teréne, ako aj z hľadiska ochrany ovocia a zeleniny v skladovacích zariadeniach. Boli získané okrem iného pozitívne účinky. v boji proti plesni Botrytis cinerea , ktorá veľmi často napáda rastliny , je pôvodcom choroby nazývanej sivá pleseň, ako aj plesní, ktoré spôsobujú alternáriu, rizoktóniózu a moniliózu (hnedá hniloba ovocia). Zoznam získaných výsledkov a uskutočnený výskum je uvedený v práci pani Moniky Kordowskej-Wiaterovej „Kvasinky ako faktory biologickej ochrany rastlín“ (University of Life Sciences v Lubline).

Ako postrek kvasinkami bojuje proti plesňovým chorobám rastlín? Mechanizmus je dosť jednoduchý. Kvasinky sú tiež plesne, ale neškodné pre plodiny. Po postreku kvasiniek súperia s patogénnymi hubami o priestor a živiny, ktoré si patogénne huby musia vyvinúť. Ďalej stimulujú imunitu rastlín. Vďaka tomu si patogénne huby nemôžu nájsť vhodné prostredie a potravu na rozmnožovanie a naše rastliny zostávajú zdravé.

Pekárske droždie v záhrade.  Ako vyrobiť postrek hnojív a kvasníc?Pekárske droždie v záhrade. Ako vyrobiť postrek hnojív a kvasníc?

Domáce prípravky z pekárskeho droždia používali na starostlivosť o rastliny naše prababičky. Sú lacným a ľahko dostupným zdrojom pre každého, kto hľadá v záhrade ekologické riešenia. Zistite, ako pripraviť postrekovanie hnojivami a kvasnicami, ktoré zaistí bujný rast vašich rastlín a ochráni ich pred chorobami! Viac ...

Podobný mechanizmus sa bežne používa aj pri ochrane rastlín. V záhradníckych obchodoch môžeme kúpiť biologický prípravok Polyversum WP. Obsahuje hubu Pythium oligandrum , ktorá nielenže súťaží o živiny, ale dokonca parazituje na patogénnych hubách. Jeho pôsobenie je preto ešte silnejšie ako pri kvasinkách. Aj keď sa v tomto príklade nezaoberáme kvasinkami, je zrejmé, že s jednou hubou je možné bojovať proti inej.

Tiež na základe kvasiniek sa vyrábajú prípravky na ochranu rastlín vrátane v USA, Kanade a Nemecku. Bohužiaľ, tie, ktoré sa mi podarilo nájsť, v súčasnosti v Poľsku nie sú k dispozícii. Je to škoda, pretože Boni Protect Forte z Nemecka na báze kvasníc sa dal u nás kúpiť len pred pár rokmi.

Ukazuje však, že použitie kvasiniek na ochranu rastlín pred plesňovými chorobami nie je ničím novým alebo neobvyklým. Preto vám odporúčam, aby ste na paradajky a uhorky nastriekali droždie !