Sumakový ocot - odrody, pestovanie, rozmnožovanie, ako sa zbaviť

Ocotový sumak má toľko priaznivcov ako jeho nepriatelia. Je atraktívny, na jeseň účinne mení farbu, ale veľmi rýchlo rastie aj vďaka koreňovým prísavkám. Zistite, aké odrody octu škumpy pre vašu záhradu, ako pestovať škumpy vo vašej záhrade a čo robiť pred jej výsadbou, a ako sa zbaviť octovej škumpy, keď sa ukáže, že je príliš rozsiahla. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o octovom škumpe!

Ocotový sumak

Ocotový sumak

Etyl-acetátové sumach ( Rhus typhina ) je nenáročný strom. Dosahuje výšku až 7 m. Má pôsobivý tvar koruny s výhonkami pokrytými červenými vlasmi. Veľmi veľké, tmavozelené, nepárne pripnuté listy, dlhé až 50 cm, na jeseň sfarbujú do červena, oranžova a žlta a harmonizujú s hnedočervenými kŕdľovitými štruktúrami, ktoré na strome zostávajú dlho. Vďaka tomu vyzerá rastlina príťažlivo nielen v lete, ale aj obzvlášť krásne na jeseň. Plody škumpy sú jedlé a je možné ich použiť na prípravu octu a mierne kyslých sirupov. Výsadba octového sumaku je tiež dobrý spôsob, ako udržať komáre vo vašej záhrade, pretože komáre sa vyhýbajú stromu.

Ocot sumac - odrody

Ocot škumpy je známy pre svoje nízke nároky na pôdu. Robí sa skvele všade, kde je slnko. Odrody octu sumac sa vyznačujú nižším rastom ako bežné druhy, preto sa perfektne hodia do malých záhrad s trvalkami a malými kríkmi. Je zaujímavé, že odrody záhradných škumpov produkujú menej prísaviek koreňov, takže nie sú také expanzívne ako čisté druhy. Odrody octu sumac sú tiež ideálne na kultiváciu v nádobách.

Ocot sumac 'Dissecta' je odroda, ktorá dorastá až do výšky 4 metrov a šírky 6 metrov. Bude dobre rásť vo veľkých nádobách a malých záhradách. Listy sú hlboko rezané, pripomínajúce papradie, na jeseň menia farbu. Ďalšou veľmi zaujímavou odrodou octu sumac je TIGER EYES 'Bailtiger' . Je to nízko rastúca odroda s dáždnikovou korunou. Rastie pomaly, dosahuje 2 metre na výšku a rovnakú šírku. Listy sú na jar svetlozelené, počas vegetačného obdobia žlté a na jeseň sa stávajú šarlátovým odtieňom. Ideálne sa hodí pre malú záhradu a veľké kontajnery.

Ocotový sumak - kultivácia

Ocotový sumak poteší každú pôdu. Bude dobre rásť v priepustnej piesočnatej pôde, nie vlhkej, s mierne kyslou až zásaditou reakciou. Preferuje slnečné stanovište a dobre znáša sezónne horúčavy. Rastlina nemá žiadne špeciálne požiadavky, takže pestovanie octového sumaku nebude spôsobovať žiadne problémy, a to aj kvôli odolnosti voči chorobám, škodcom a úplnej mrazuvzdornosti. Sumac si nájde svoje miesto aj na neatraktívnom mieste v záhrade, kde zlyhali iné rastliny.

Výstraha! Aby sa zabránilo nekontrolovanému množeniu octového sumaku pred vypustením koreňov, je lepšie rastlinu zasadiť do kvetináča alebo okolo nej vykopať koreňovú bariéru, napríklad z HDPE fólie (tento typ bariéry sa niekedy dá kúpiť ako koreňová bariéra pre bambus).

Ocotový sumak - reprodukcia

Ocotový sumak je mimoriadne rozsiahly strom s plytkými koreňmi a početnými prísavkami. Takže bez našej kontroly môžu škumpy zaberať veľkú plochu našej záhrady. Ak korene poraníme rýľom, rýchlo sa objavia prísavky do koreňov. Vďaka tejto vlastnosti je funkcia sumacu veľmi jednoduchá.

Ďalšou metódou je množenie octového škumpy z koreňových odrezkov. Takéto odrezky sa zberajú vo februári z dobre vyvinutých koreňov. Ostrým nožom ich nakrájame na 2,5 cm kúsky a zasadíme do pieskovo-rašelinovej zmesi (1: 1). Zhromaždené sadenice by mali byť pri kontrole zabezpečené na teplom mieste, ktoré by ich malo povzbudiť k rastu pri 20 ° C. Potom v marci až apríli sadenice vysaďte natrvalo.

Výstraha! Šťava z acetátového sumaku je jedovatá a občas spôsobuje dosť silné podráždenie. Pri príprave sadeníc preto buďte opatrní. Všetky práce vykonávajte v ochranných rukaviciach.

Ocotový sumak - ako sa ho zbaviť

Pri starostlivosti o ocot sumac by sa malo zabrániť poškodeniu koreňov, pretože to ešte viac podporuje tvorbu prísaviek koreňov. Prevencia zamorenia škumpy spočíva v odstránení už vytvorených prísaviek koreňov. Môže vás lákať použiť na prísavky rôzne druhy herbicídov, napríklad Avans Premium 360 SL alebo Roundup. Ponechaný na svojich vlastných prostriedkoch, začne octový sumak túto oblasť expanzívne ovládať a vytláča ďalšie rastliny. Ak sa chceme octového sumaku nadobro zbaviť , musíme zo záhrady opatrne odstrániť celú rastlinu, čo nebude ľahké. Môže sa stať, že rastlina začne opäť skákať, takže túto akciu je potrebné opakovať, kým nebude úspešná.

MSc. Joanna Białowąs