Bobule goji sú kríky pestované predovšetkým kvôli nutričnej hodnote ovocia. Na jeseň z nich červené bobule goji robia tiež zaujímavé okrasné rastliny. Liečivé vlastnosti plodov goji sa v čínskej medicíne využívajú už viac ako 2 000 rokov. A ako vyzerá pestovanie plodov goji v Poľsku a kde si môžete kúpiť sadenice goji ? Naučte sa tajomstvá pestovania a používania najvýživnejších druhov ovocia na svete!
Goji bobule - sušené ovocie
Goji bobule - vlastnosti a použitie
Goji berry je hovorové meno čínskeho kustovnice čínskej ( Lycium chinense ), ktorá patrí do čeľade bledule obyčajné. Bobule goji sú kríky vysoké až 3 m, s visiacimi stonkami pokrytými tŕňmi. Kvitne koncom augusta a začiatkom septembra, ovocie prináša koncom októbra. Bobule goji sú červené, podlhovasté, veľmi jemné, preto je najlepšie ich zbierať pomocou stopiek, aby ste ich nepoškodili. Po zbere by mali byť ihneď sušené, najlepšie v priebehu nasledujúcich 48 hodín.
Predtým, ako začneme obdivovať zdravotné vlastnosti plodov goji , treba poznamenať, že pôvodne sa plody goji pestovali výlučne v Číne, rástli v tibetských údoliach a Himalájach v panenských oblastiach bez znečistenia a pesticídov. V tejto podobe sa plody goji používali v čínskej ľudovej medicíne.
Dnes sa bobule goji pestujú v mnohých teplých a subtropických krajinách vrátane. v Japonsku, Kórei a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. V Európe existujú aj plodiny. Bohužiaľ, plody goji z týchto plodín majú nižšiu výživovú a liečivú hodnotu. Stále však ide o veľmi cenné ovocie a moderný výskum potvrdil vysokú nutričnú hodnotu a zdraviu prospešné vlastnosti plodov goji .
Goji bobule na viniči
Foto depositphotos.com
Bobule goji sa používajú predovšetkým v kuchyni . Asi 2 kg ovocia sa dá zbierať z dvojročnej rastliny a pripraviť na džúsy, džemy alebo po zjedení jednoducho zjesť. Sú skvelým doplnkom šalátov, pečiva alebo iných jedál, obohacujú ich chuťové a výživové vlastnosti. Plody kustovnice chutia ako brusnice , ale sú oveľa kyslejšie.
Bobule goji sú považované za najzdravšie ovocie na svete. Liečivé vlastnosti kustovnice spoliehajú na veľké množstvo vitamínov, najmä vitamínu C . V 100 gramoch bobúľ je ich až 2 500 mg, čo radí ovocie goji na tretie miesto na svete medzi prírodnými zdrojmi tohto vitamínu. Konzumácia iba 7 čerstvých plodov kustovnice čínskej pokrýva každodennú potrebu vitamínu C. Bobule kustovnice čínskej sú tiež bohaté na karotenoidové antioxidanty a minerály: železo, vápnik, zinok, selén a mnoho ďalších.
Bobule goji posilňujú imunitný systém tela , priaznivo pôsobia na pečeň, obličky, kĺby, zrak a regulujú krvný tlak. Zaujímajú popredné miesto v prírodnej medicíne. Chráni pred rakovinou, priaznivo ovplyvňuje funkcie gastrointestinálneho traktu, zlepšuje pohodu a kvalitu spánku.
Výstraha!
Mali by ste jesť iba zrelé bobule goji. Konzumácia nezrelého ovocia môže spôsobiť otravu, poruchy fungovania tráviaceho a nervového systému.
Bobule goji - pestovanie v Poľsku a požiadavky
Pestovanie plodov goji v Poľsku nie je najťažšie . Rastlina je nenáročná, dobre rastie aj v chudobnej pôde, najlepšie mierne kyslej. Neznáša hlinku a mokré pôdy. Má rád slnečné stanovište, až potom prinesie ovocie najlepšie. Začína prinášať ovocie za 1-2 roky po výsadbe. Bobule goji sú mrazuvzdorné (do -26 ° C) a odolné voči suchu. V najchladnejších oblastiach krajiny by však mali byť kríky v zime zakryté. Môžete ho spustiť na podperách, ako ostatní horolezci, alebo si môžete zvoliť zachovanie účinku prirodzených klenutých výhonkov tohto kríka.
Goji - pestovanie zo semien
Bobule goji sa pestujú zo semien alebo zakúpených hotových sadeníc . Semená by mali byť namočené vo vode niekoľko hodín. Postupne vysádzajte do kvetináčov so zmesou zeminy, rašeliny a piesku alebo perlitu v pomere (1: 1: 1). Semená zakryte vrstvou pôdy, na konci ich mierne poduste a zalejte. Hrnce môžu byť navyše pokryté fóliou (s otvormi), čo urýchli proces klíčenia. Keď sadenice po 2 týždňoch dosiahnu niekoľko centimetrov, mali by sa vysadiť do jednotlivých kvetináčov. Neskôr, keď dorastú do 20 cm, môžu sa na jar natrvalo vysadiť v záhrade.
Goji bobule - fialové kvety
Goji bobule - výsadba
Ready sadenice goji možno vysadiť na jar na začiatku vegetačného obdobia alebo na jeseň. Výsadba kríkov na jeseň zaručí rastlinám lepší štart v budúcej sezóne. Pôda pre rastliny by mala byť správne pripravená, a to predovšetkým odstránením buriny, pridaním organických látok (napr. Kompostu) a prípadným uvoľnením, aby bola dostatočne priepustná.
Bobule goji by mali byť vysadené v rovnakej výške, v akej rástli v kvetináči. Na dno vykopanej jamy nalejte úrodnú pôdu bohatú na humus alebo kompost a umiestnite rastlinu. Ak vysádzame niekoľko kríkov, dodržujte medzi nimi intervaly 1 m. V budúcom roku, po začiatku vegetácie, urobíme tvarovací rez. Rastlina sa nebojí prerezávania. Príliš dlhé výhonky môžeme skrátiť, čím stimulujeme ich šírenie.
Goji bobule - hnojenie
Vysadené kríky musia byť kŕmené minerálnymi alebo organickými hnojivami. Prvá dávka hnojiva pre plody goji sa vysieva v prvom roku v polovici mája. V nasledujúcich rokoch môžeme obmedziť hnojenie dusíkom a aplikovať vyššie dávky fosforu a draslíka. Bobule goji sa uprednostňujú mulčovaním pôdy pod kríkom, napríklad kompostom.
Goji bobule - choroby
Jednou z najobľúbenejších chorôb pri pestovaní bobúľ goji je múčnatka. Príznakom tohto plesňového ochorenia je biely práškový povlak na celej listovej čepeli. Príznaky sa môžu objaviť aj na výhonkoch a kvetoch. Prevencia je primárne založená na presekávaní kríkov a predchádzaní nadmernému zhutňovaniu. Ochorenie podporuje vysoká vlhkosť vzduchu. Po spozorovaní prvých príznakov postriekajte prípravkami na ochranu rastlín, ako je Signum 33 WG, Score 250 EC alebo Topsin M 500 SC.
Prečo goji bobule neprináša ovocie?
Goji bobule vďačí za svoju rastúcu popularitu šťavnatému ovociu so zaujímavou chuťou a pozoruhodnými zdravotnými vlastnosťami. Aj napriek malým požiadavkám a ľahkému pestovaniu sa bohužiaľ často stáva, že bobule goji nechcú v našich záhradách prinášať ovocie. Tu je 5 najdôležitejších dôvodov, prečo bobule goji neprinášajú ovocie a čo robiť, aby ste konečne vytvorili veľa nádherných bobúľ! Viac ...
Goji bobule - kde kúpiť sadenice
Sadenice goji sa predávajú v kvetináčoch, ktoré chránia ich koreňový systém, a je možné ich kúpiť a vysadiť v podstate počas celej sezóny od jari do jesene. Ako sme už napísali vyššie, najlepšie je však sadiť bobule goji na jar alebo na jeseň, pretože potom sa rastliny najlepšie aklimatizujú na svoje nové miesto. Pretože je táto rastlina na predaj pomerne zriedkavá, stojí za to objednať si kvalitné, zdravé a dobre vyzerajúce sadenice goji online. Sú k dispozícii od jari do jesene, kedy je možné ich bezpečne vysadiť. V čase písania tohto článku boli pekné sadenice bobúľ Goji dostupné v nasledujúcich obchodoch: Sadowniczy.pl a Starkl.pl
MSc. Joanna Białowąs
