Obyčajný dule je často zamieňaný s dule. Aj keď sú tieto rastliny príbuzné, existujú medzi nimi značné rozdiely, a to nielen vzhľadom, ale aj spôsobom kultivácie. Ovocie dule je tiež často zamieňané s ovocím dule . Medzitým sa spôsob výroby dule a konzervy na dule trochu líši. Ako ich teda nemýliť? Tu je príklad, ako zistiť, či ide o dule alebo dule !
Dule a dule - rozdiely v raste
Obyčajný dule obyčajne rastie v podobe stromu, menej často ako veľký ker. Dule je ker, jeho vetvičky sú tenšie, zvyčajne hustejšie a pokryté tŕňmi. Kôra oboch rastlín tiež vyzerá mierne odlišne, čo je jasne vidieť na fotografiách nižšie.
Dule a dule. Zľava: a) dule má stromový zvyk, b) šteká na kmeni dule, c) dule strieľa
Viac fotografií a popis rozdielov nájdete na našom fóre, vo vlákne dule a dule.
Dule a ovocie z dule - rozdiely
Existujú tiež značné rozdiely medzi dule a plodom dule . Nepotrebujeme vidieť celú rastlinu, aby sme vedeli, o ktoré ovocie ide. No, plod dule je oveľa väčší a tvarom pripomína hrušky. Plody dule sú menšie, guľatejšie a tvrdšie.
Plody dule sú väčšie a majú hruškovitý tvar
Plody dule sú menšie, guľatejšie a pevnejšie
Môže byť ťažké rozlíšiť dule od čínskej . Tento druh vyzerá trochu inak ako iné dule. Jeho plody sú pretiahnuté, veľmi podobného tvaru ako dule, aj keď zvyčajne o niečo menšie. Tiež po pohľade na celú rastlinu môže byť zmätený nedostatok tŕňov na výhonkoch čínskeho dule. Na rozdiel od dule má však výrazne vrúbkované listy.
Dule z konzervy sa pripravujú trochu iným spôsobom ako dule. Malo by sa pamätať na to, že ovocie dule je oveľa kyslejšia ako ovocie dule, takže pri príprave konzervy z dule by sa malo pridať viac cukru.
